สำรวจธรรมเนียมอาหารจีนเพื่อสุขภาวะผ่านหม้อไฟที่รับประทานร่วมกัน
Discover the Chinese idea of food and herbs sharing the same origin through a curated hotpot and cultural introduction. This is a dining experience, not medical advice or treatment.
เป็นเวลาหลายพันปีที่วัฒนธรรมจีนยึดถือปรัชญา "Yao Shi Tong Yuan" — ความเชื่อที่ว่าอาหารและยามีต้นกำเนิดเดียวกัน ส่วนผสมทุกอย่างล้วนมีคุณสมบัติและพลังงานเฉพาะตัว ทำงานสอดประสานกับจังหวะของร่างกายผ่านการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ประสบการณ์นี้นำธรรมเนียมอันไร้กาลเวลามาสู่โต๊ะอาหารอันอบอุ่นและชวนดื่มด่ำ ที่ซึ่งสมุนไพรคัดสรร น้ำซุปชั้นดี และวัตถุดิบสดใหม่มารวมกันในหม้อเดียวที่เปี่ยมด้วยคุณค่า
ส่วนผสมคัดสรร: ขิงสด พุทราจีน (jujube) เก๋ากี้ และมันจีน น้ำซุปสีทองอุ่นละมุน หอมหวานตามธรรมชาติ ขิงมอบความอุ่นอ่อน ๆ เพื่อกระตุ้นการไหลเวียน ขณะที่พุทราจีนและเก๋ากี้ช่วยบำรุงเลือดและทำให้จิตใจสงบ เหมาะสำหรับวันที่อากาศเย็นหรือผู้ที่ต้องการความอบอุ่นจากภายใน
ส่วนผสมคัดสรร: ตังกุย (Angelica sinensis), หวงฉี (Astragalus) และอู๋จื่อเหมาทาว (รากมะกรูดนิ้วมือ) น้ำซุปบำรุงสีอำพันพร้อมกลิ่นหอมลุ่มลึกแบบดิน ตังกุยและหวงฉีเป็นสมุนไพรบำรุงชี่และเลือดแบบดั้งเดิมในศาสตร์การแพทย์แผนจีน ขณะที่รากมะกรูดนิ้วมือเติมความอุ่นละมุนคล้ายซิตรัส เหมาะสำหรับเพิ่มความมีชีวิตชีวาและเสริมภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสมคัดสรร: ฝูหลิง (Poria cocos), ไป๋จู๋ (Atractylodes) และกะทิ น้ำซุปสีขาวนวลเอกลักษณ์ ผสานสมุนไพรดั้งเดิมที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้ม้ามเข้ากับกะทิเข้มข้นเนื้อครีม ผลลัพธ์คือน้ำซุปเนื้อนุ่มละมุน หวานอ่อน ๆ พร้อมกลิ่นหอมเขตร้อนละเอียดอ่อน — ช่วยปลอบประโลมระบบย่อยอาหารและดื่มดื่มได้อย่างนุ่มนวล
ส่วนผสมคัดสรร: เป่ย์ซาเซิน (โสมชายฝั่ง), อวี้จู๋ (ตราประทับของโซโลมอน) และไหมตง (Ophiopogon) น้ำซุปใสแจ๋วรสเบา ปิดท้ายด้วยรสหวานอ่อน ๆ อย่างประณีต สมุนไพรทั้งสามชนิดขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงหยินและเพิ่มความชุ่มชื้นให้ความแห้ง — เปรียบดังน้ำสมุนไพรบำรุงอ่อน ๆ ในชาม เหมาะเป็นพิเศษสำหรับฤดูแล้งหรือหลังการเดินทางไกล
ส่วนผสมคัดสรร: เทียนหมา (Gastrodia), ชวนเซียง (Ligusticum) และไป๋จื่อ (Angelica dahurica) น้ำซุปสีอำพันอมแดงเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมโดดเด่นชัดเจน สมุนไพรทรงพลังทั้งสามชนิดนี้ใช้กันมาแต่ดั้งเดิมเพื่อช่วยดูแลสุขภาพศีรษะและข้อต่อ พร้อมรสชาติเข้มข้นติดค้างยาวนาน แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มและเป็นยา
ในปรัชญาจีน การกินไม่เคยเป็นเพียงเรื่องของการเติมเต็มกระเพาะ — แต่คือการรักษาสมดุลระหว่างร่างกาย ธรรมชาติ และฤดูกาล ฤดูใบไม้ผลิเหมาะกับผักใบเขียวอ่อน ๆ ฤดูร้อนเหมาะกับวัตถุดิบที่ให้ความเย็น ฤดูใบไม้ร่วงเหมาะกับน้ำซุปเพิ่มความชุ่มชื้น และฤดูหนาวเหมาะกับเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่น ทุกหม้อบอกเล่าเรื่องราวของร้านขายยาโบราณ ห้องเครื่องเสวยหลวง และครอบครัวที่มารวมตัวรอบเปลวไฟ มาค้นพบประเทศจีนผ่านหม้อไฟทีละหม้อ
รีวิวจากผู้เข้าพัก
เลือกการเข้าชมของคุณ
เลือกช่วงเวลาในเขตเวลามาตรฐานจีน ความพร้อมให้บริการจะได้รับการยืนยันอีกครั้งก่อนชำระเงิน
ChinaNavixสัมผัสจีนอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
สัมผัสมรดกทางวัฒนธรรม
ราคา US$16 ต่อคน
จำนวนที่เลือกได้: 1 คน – 30 คน
| คน / จำนวน | ยอดรวม |
|---|---|
| 1 คน | US$16 |
| 2 คน | US$32 |
| 3 คน | US$48 |
| 4 คน | US$64 |
| 5 คน | US$80 |
| 6 คน | US$96 |
| 7 คน | US$112 |
| 8 คน | US$128 |
| 9 คน | US$144 |
| 10 คน | US$160 |
| 11 คน | US$176 |
| 12 คน | US$192 |
| 13 คน | US$208 |
| 14 คน | US$224 |
| 15 คน | US$240 |
| 16 คน | US$256 |
| 17 คน | US$272 |
| 18 คน | US$288 |
| 19 คน | US$304 |
| 20 คน | US$320 |
| 21 คน | US$336 |
| 22 คน | US$352 |
| 23 คน | US$368 |
| 24 คน | US$384 |
| 25 คน | US$400 |
| 26 คน | US$416 |
| 27 คน | US$432 |
| 28 คน | US$448 |
| 29 คน | US$464 |
| 30 คน | US$480 |