Terokai tradisi makanan sebagai kesejahteraan dalam budaya Cina sambil menikmati hotpot bersama
Discover the Chinese idea of food and herbs sharing the same origin through a curated hotpot and cultural introduction. This is a dining experience, not medical advice or treatment.
USD 16 / orang15,948 terjual
Butiran Pengalaman
TempohKira-kira 2 jam
Perkhidmatan Shuttle PercumaZhonghai Dajixiang (大吉巷), Beijing, berhampiran Stesen Caishikou di Laluan 4 / Laluan 7 Kereta Api Bawah Tanah (Pintu Keluar C). Perkhidmatan ulang-alik percuma disediakan, dan lokasi pertemuan tepat akan disahkan sebelum pembayaran.
Termasuk
Set hotpot herba dengan sup pilihan anda
Ramuan bermusim segar dan hidangan buah-buahan bermusim
Perkhidmatan ulang-alik percuma dari titik berkumpul
Panduan hos di lokasi
Mengapa Anda Akan Menyukai Pengalaman Ini
Berteraskan Warisan Kulinari
Kebijaksanaan diet herba Cina yang telah diamalkan selama berabad-abad, ditemui di meja makan dan bukannya dibaca di muzium.
Lima Sup Istimewa
Setiap sup dimasak reneh perlahan dengan herba dan rempah yang diseimbangkan dengan teliti, dan setiap satunya mempunyai manfaat kesihatan tersendiri — pilih periuk anda berdasarkan keperluan tubuh dan musim.
Panduan di Meja Makan
Hos di lokasi memperkenalkan sup, ramuan dan turutan untuk memasaknya.
Meja untuk Dikongsi
Hidangan yang hangat dan berwarna-warni, cantik dirakam sebagaimana rasanya — sesuai untuk pencinta makanan, pencari budaya dan peminat kesejahteraan.
Apa yang Akan Anda Alami
Hotpot herba tradisional
Budaya makanan sebagai perubatan
Warisan kulinari Cina
Ramuan semula jadi segar
Pencuci mulut buah-buahan bermusim
Pengalaman imersif selama dua jam
Makanan sebagai Ubat, Ubat sebagai Makanan
Selama ribuan tahun, budaya Cina menghayati falsafah "Yao Shi Tong Yuan" — kepercayaan bahawa makanan dan ubat berkongsi asal usul yang sama. Setiap ramuan membawa sifat dan tenaganya tersendiri, bekerja secara harmoni dengan rentak tubuh mengikut perubahan musim. Pengalaman ini menghidupkan tradisi abadi itu di meja yang hangat dan imersif, apabila herba yang dipilih dengan teliti, sup premium dan bahan-bahan segar bergabung dalam satu periuk berkhasiat.
Lima Kuah Herba Ubatan Istimewa
Halia · Kurma Merah · Beri Goji
Bahan pilihan: halia segar, kurma merah (jujube), beri goji, ubi Cina. Kuah keemasan yang hangat dan menenangkan, dengan rasa manis semula jadi yang tersirat. Halia memberikan kehangatan lembut untuk merangsang peredaran, manakala kurma merah dan beri goji menyuburkan darah serta menenangkan jiwa. Sesuai untuk hari yang lebih sejuk atau mereka yang mencari kehangatan dari dalam.
Dang Gui · Astragalus · Citron Lima Jari
Bahan pilihan: Dang Gui (Angelica sinensis), Huang Qi (Astragalus), Wu Zhi Mao Tao (akar citron lima jari). Kuah tonik berwarna ambar dengan aroma tanah yang mendalam. Angelica dan astragalus ialah tonik qi dan darah klasik dalam Perubatan Tradisional Cina, manakala akar citron lima jari menambahkan kehangatan sitrus yang halus. Sesuai untuk meningkatkan tenaga dan menguatkan imuniti.
Poria · Atractylodes · Santan
Bahan pilihan: Fu Ling (Poria cocos), Bai Zhu (Atractylodes), santan. Kuah putih susu yang unik, menggabungkan herba tradisional untuk menguatkan limpa dengan santan yang kaya dan berkrim. Hasilnya ialah sup baldu yang sedikit manis dengan aroma tropika yang lembut — menenangkan sistem penghadaman dan lembut pada lelangit.
Ginseng Pesisir · Yu Zhu · Mai Dong
Bahan pilihan: Bei Sha Shen (ginseng pesisir), Yu Zhu (Salomon's seal), Mai Dong (Ophiopogon). Kuah ringan yang jernih seperti kristal dengan kemasan halus dan sedikit manis. Ketiga-tiga herba ini terkenal kerana menyuburkan yin dan melembapkan kekeringan — seperti tonik herba lembut di dalam mangkuk. Amat sesuai untuk musim kering atau selepas perjalanan yang jauh.
Gastrodia · Ligusticum · Angelica Dahurica
Bahan pilihan: Tian Ma (Gastrodia), Chuan Xiong (Ligusticum), Bai Zhi (Angelica dahurica). Kuah merah ambar yang kaya dengan aroma berani dan menusuk. Gabungan berkuasa ini secara tradisional digunakan untuk menyokong kesihatan kepala dan sendi, dengan profil rasa yang teguh dan berpanjangan. Disyorkan untuk mereka yang menggemari rasa yang lebih kuat dan lebih berunsur ubatan.
Bahan-bahan Segar Pilihan
Sayur-sayuran taman — bok choy muda, ubi Cina, kundur, tauhu lembut dan rumpai laut kelp
Cendawan liar — cendawan enoki, tiram dan butang
Daging premium — hirisan daging lembu dan hirisan daging kambing
Dalam falsafah Cina, makan tidak pernah sekadar mengisi perut — ia tentang mengekalkan keseimbangan tubuh, alam semula jadi dan musim. Musim bunga memerlukan sayuran hijau yang lembut, musim panas bahan-bahan yang menyejukkan, musim luruh kuah yang melembapkan, dan musim sejuk rempah yang menghangatkan. Setiap periuk mengisahkan kedai ubat lama, dapur empayar dan keluarga yang berkumpul mengelilingi api. Temui China, satu periuk hotpot pada satu-satu masa.
Sesuai Untuk
Pencinta makanan
Peminat budaya
Peminat kesejahteraan
Pelawat kali pertama ke China
Kumpulan kecil dan keluarga
Malam yang santai dan tidak tergesa-gesa sambil duduk